Kategorije
Oddaj povpraševanje Uporabniški račun
Odprite svoje podjetje

Vinarstvo

Iščete vrhunsko vino za večerjo, posebne priložnosti ali darilo? Spoznajte bogastvo slovenskih vin in odkrijte, zakaj je nakup pri vinarju prava izbira. Preverite priljubljene vrste vin, nove trende in izberite idealno steklenico za vsako priložnost.

Vinarstvo je umetnost pridelave vina, ki temelji na skrbni obdelavi trte, spremljanju zorenja grozdja in natančnem postopku predelave. V Sloveniji je vinarstvo globoko zakoreninjeno v tradiciji in naravi, saj rodovitna tla in podnebje ustvarjajo vrhunska vina, ki so priljubljena doma in po svetu.

Kako poteka proces pridelave vina?

Proces pridelave vina je sestavljen iz več korakov:

  1. Trgatev
    Zrelo grozdje se ročno ali strojno obere ob pravem času, da ohrani optimalno vsebnost sladkorja in kislin.

  2. Stiskanje
    Grozdje se stisne, da nastane grozdni sok, ki je osnova za fermentacijo.

  3. Fermentacija
    Sok se fermentira v posodah, kjer sladkor v grozdju pretvori v alkohol. Pri rdečih vinih grozdna kožica ostane v stiku s sokom, kar daje barvo in okus.

  4. Zorenje
    Vino zori v lesenih sodih ali inox posodah, kar vpliva na njegov končni okus in značaj.

  5. Polnjenje v steklenice
    Ko vino doseže ustrezno zrelost, ga prefiltrirajo in natočijo v steklenice.

Kako izbrati pravo vino za različne priložnosti?

Izbira vina je lahko odvisna od hrane, letnega časa ali posebne priložnosti:

  • Za lahko kosilo ali druženje priporočamo belo vino, ki je sveže in osvežilno, npr. sauvignon.

  • Pri večerji z mesnimi jedmi izberite rdeče vino, kot je merlot ali cabernet sauvignon.

  • Za posebne priložnosti je dobra izbira penina, ki prinese svežino in občutek praznovanja.

Zakaj po vino k vinarju in ne v trgovino?

Nakup vina pri vinarju ponuja več prednosti:

  • Vinarji svetujejo glede izbire, saj najbolje poznajo značilnosti svojih vin.

  • Pri obisku kleti se pogosto ponuja možnost degustacije, kar omogoča, da izberete vino, ki vam resnično ustreza.

  • Lokalna vina pri vinarjih podpirajo domačo pridelavo in zagotavljajo svežino ter avtentičnost.

Najbolj priljubljene vrste vin v Sloveniji

Vrsta vina

Opis

Laški rizling

Lahkotno belo vino, primerno za različne jedi, svežega in sadnega okusa.

Refošk

Rdeče vino s polnim telesom, značilno za Primorsko, ima rahlo kiselkast okus.

Cviček

Lahko rdeče vino, značilno za Dolenjsko, z manj alkohola in osvežilnim karakterjem.

Chardonnay

Priljubljeno belo vino z bogatim, rahlo maslenim okusom in dolgotrajnim pookusom.

Penina

Peneče vino, pogosto pridelano iz sort chardonnay in modri pinot, idealno za posebne priložnosti.

 

Novi trendi v vinarstvu

V vinarstvu so v zadnjih letih opazni trendi, kot so:

  • Naravna vina brez dodanih aditivov, kjer vino nastane z minimalnimi posegi.

  • Organska pridelava, ki se izogiba pesticidom in umetnim gnojilom.

  • Oranžna vina, ki nastanejo iz belih sort grozdja in imajo daljši čas maceracije.

Kako izbrati pravo vinsko steklenico za darilo?

Pri izbiri vinske steklenice za darilo upoštevajte:

  • Okus obdarovanca – če uživa v belem vinu, izberite nekaj svežega, npr. sauvignon.

  • Posebne priložnosti – za praznovanja je penina vedno primerna izbira.

  • Regijo ali sorto – morda izberite vino iz domače regije ali tradicionalne slovenske sorte.

Ponudnike vrhunskih vin lahko poiščete na portalu TopPonudba, kjer enostavno primerjate različne ponudbe in cene ter najdete vino za vsako priložnost.

Preberi več Preberi manj

Consortium Paulinum d.o.o.

0 · 0 ocen
Štajerska vrhunska vina, Consortium Paulinum d.o.o.
Telefon Limbuš

COLJA, oblikovanje in druge storitve, d.o.o.

0 · 0 ocen
Vrhunska bela in rdeča vina Kras, Colja d.o.o.
Telefon Komen
Top ponudnik

Turistična kmetija Pri Martinovih

0 · 0 ocen
Prodaja in degustacija vin Dolenjska
Telefon Krška vas
Top ponudnik

Hiša Fink

0 · 0 ocen
Vrhunska vina Novo Mesto
Telefon Novo mesto
TOP PONUDNIK

Vina Grabnar

0 · 0 ocen
Prodaja cvička Raka
Telefon Raka

POSESTVO BERCE, MATJAŽ BERCE, S.P.

0 · 0 ocen
Domači izdelki in vrhunska vina, Goriška, POSESTVO BERCE, MATJAŽ BERCE, S.P.
Telefon Dornberk
Top ponudnik

Urban Petrič - turistična kmetija z nastanitvijo

0 · 0 ocen
Vrhunska vina Vipava
Telefon Vipava
Top ponudnik

Felix trade export-import d.o.o.

0 · 0 ocen
Prodaja arhivskih vin Slovenija
Telefon Moravske Toplice

David Hržič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

0 · 0 ocen
Prodaja jabolk, domače belo vino, domač jabolčni sok, Podravska
Telefon Velika Nedelja
TOP PONUDNIK

VINOLOVE, prodaja vin, d.o.o.

0 · 0 ocen
Kvalitetna vina Nova Gorica, Goriška - VINOLOVE d.o.o.
Telefon Nova Gorica
Top ponudnik

I & J TRTA družba za storitve in trgovino d.o.o.

0 · 0 ocen
Ugodna oprema za vinograde Štajerska
Telefon Maribor
Top ponudnik

Vina Založnik

0 · 0 ocen
Degustacija vin in narezek Slovenske Konjice
Telefon Slovenske Konjice

Brigita Bračko - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji

0 · 0 ocen
Turistična kmetija Podravska, vina in turizem Bračko
Telefon Jakobski dol

MARTINČIČ trsničarstvo, vinogradništvo d.o.o.

0 · 0 ocen
Prodaja vina in trsnih cepljenk - Martinčič d.o.o.
Telefon Šentjernej
TOP PONUDNIK

PETER JAKONČIČ - NOSILEC DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI

0 · 0 ocen
Kvalitetna bela in rdeča vina Goriška - Fana Estate
Telefon Dobrovo v Brdih
Prikaži več

Privlačna in učinkovita predstavitev ponudbe vašega podjetja

Dodajte svoje podjetje