V Popčevem mlinu na Koroškem si ugodno zagotovite mletje na mlinske kamne

Popčev mlin v Podgorju pri Slovenj Gradcu obratuje s 100 letno tradicijo. Z leti delovanja se je seveda moderniziral. Tako danes mlinskih kamnov ne poganja voda, pač pa elektrika, a postopek mletja ostaja enak in tradicionalen. Pred mletjem žit ne obdelujemo toplotno.

Posebnost mletja s kamni je, da kamen žitnih zrn ne razreže oziroma seseklja, pač pa olušči. Rezultat je kakovostna, mehka in polnovredna moka, v kateri ostanejo vitamini, minerali ter druge dobre snovi žit.

Smo med redkimi, ki še uporabljajo mlin na kamne, v njem pa omogočamo mletje vaših žit in pa pridelavo lastnih mlevskih izdelkov.

Ker imamo tudi lastno pridelavo vsega žita, so v naši ponudbi vedno na voljo domači izdelki iz ajde, pšenice, pire, rži in koruze. Vsa našteta žita seveda lahko pripeljete k nam tudi sami in vam iz njih naredimo vašo moko.

Za vse, ki pa svojih žit nimate oziroma niti potrebe, da bi sami pridelovali moko, smo mi poskrbeli, da uporabljate najboljšo moko. Na voljo so vam:

• Domača Pirina moka

• Domača Ajdova moka

• Domača Ržena moka

• Domača Ržena POLNOZRNATA moka

• Domača Pšenična moka

• Domača Pšenična POLNOZRNATA moka

• Domača Pirina POLNOZRNATA moka

Ob nakupu oziroma naročilu storitev v enem redkih mlinov na kamne na Koroškem ne pozabite povprašati o možnosti količinskih popustov. Vedno se potrudimo, da so vam lokalni izdelki visoke kakovosti kar najbolj dostopni.