Degustacijski meni Celje, Savinjska

V osrčju knežjega mesta, kjer se zgodovina prepleta s sodobnim mestnim utripom, stoji gostišče, ki s ponosom ohranja tradicijo celjskega gostinstva. Gostilna Oštirka je že vrsto let prepoznavna točka za vse, ki cenijo pristne okuse, a hkrati iščejo inovativne kulinarične pristope. Pod vodstvom priznanega chefa Mirana Ojsterška ustvarjamo jedi, ki ne le nasitijo, temveč pripovedujejo zgodbo o lokalnem izročilu, prepletenem z vplivi svetovne kuhinje. Naš degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, predstavlja vrhunec te ustvarjalnosti, saj gostom omogoča celovit sprehod skozi bogastvo okusov naše regije.

Ime Oštirka nosi globok pomen, saj gre za star pogovorni izraz za krčmarico ali gostilničarko. Ta izraz se je v naše kraje preselil s Primorske in danes predstavlja našo močno blagovno znamko, ki temelji na gostoljubju in domačnosti. Nahajamo se na mestu, kjer je nekoč delovala znamenita gostilna Jež, zato je v našem prenovljenem ambientu močno čutiti povezanost s preteklostjo. Medtem ko uživate ob vrhunski hrani, vas obkrožajo motivi iz zgodovine Celja, razstavljeni na stenah, ki jih dopolnjuje furnir ameriškega oreha, kar ustvarja toplo in udobno vzdušje.

Slow food meniji Celje

Pri pripravi naših jedi sledimo slovenski tradiciji in utripu narave, kar pomeni, da so naše sestavine na krožnikih vedno lokalno izbrane. Menimo, da bi bil greh, če se ne bi posluževali bližnje Mestne tržnice Celje, kjer se vsako jutro srečujejo gospodinje in chefi. Prav tam izbiramo domač čebulni kruh, lokalno zelenjavo, jajca iz proste reje in meso preverjenega izvora. Ko se odločite za degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, dobite na krožnik esenco tistega, kar naša bližnja okolica ponuja v določenem letnem času.

Ambient Oštirke je zgodba zase. Gostilniški pult, okrašen z motivom lusk, pritegne poglede in pripoveduje legendo o zmaju ter simboliki Celjskih grofov. Tri črte ob luskah ponazarjajo grb Barbare Celjske, kar gostom približa bogato mestno dediščino. Če se k nam odpravite v toplejših mesecih, vam staro mestno obzidje na naši terasi nudi prijetno senco in edinstveno, skoraj mistično vzdušje. Naš degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, tako postane več kot le obrok; je kulturno-kulinarično doživetje v objemu zgodovine.

Naša ponudba je izjemno pestra in prilagojena različnim priložnostim. Poleg malic in izvrstnih kosil pripravljamo tudi jedi iz à la carte ponudbe, kjer vsakdo najde nekaj zase – od mesnih specialitet in svežih rib do skrbno zasnovanih vegetarijanskih krožnikov. Za prave sladkosnede vedno poskrbimo z okusnimi domačimi slaščicami, ki so pika na i vsakemu obedu. Posebno doživetje pa nudijo tematski kulinarični dogodki, kjer naš degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, spajamo s skrbno izbranim naborom vrhunskih domačih in tujih vin.

Degustacijska izkušnja Savinjska

Verjamemo, da dobra hrana zahteva čas in pravo okolje. V Oštirki mestni utrip postane del vašega doživetja, ne glede na to, ali ste domač gost ali tuji turist, ki išče avtentičnost. Naš chef Miran Ojsteršek nenehno išče nove načine, kako tradicionalne sestavine predstaviti na moderen način, ne da bi pri tem izgubile svoj prvotni značaj. Izbira storitve, kot je degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, vam omogoča, da v enem večeru spoznate celotno filozofijo naše kuhinje – od lokalne tržnice do vrhunske restavracijske mize.

Vaše udobje in zadovoljstvo sta naši prioriteti, zato nenehno vlagamo v znanje in razvoj naših storitev. Vabimo vas, da nas obiščete in dovolite, da vas razvajamo z okusi, ki povezujejo preteklost in prihodnost. Naj bo naš degustacijski meni v Celju, na Savinjskem, razlog za vaše naslednje praznovanje ali preprosto večer, ko si želite privoščiti nekaj izjemnega. V Gostilni Oštirka vas pričakujemo s pristnim gostoljubjem celjskih oštirjev.

Vabljeni, da pokličete za rezervacijo mize, ali pa pošljete povpraševanje s klikom tukaj.