Dobri domači mlečni izdelki Gorenjska

Na Gorenjskem, tik pod mogočnim Storžičem, stoji kmetija, kjer krave niso le krave, ampak prave dame, ki z veliko predanostjo in nekaj trave na jedilniku poskrbijo za tisto, čemur rečemo dobri domači mlečni izdelki Gorenjska.

Kmetija pod Storžičem – Pr’ Krč je kraj, kjer je vsak požirek mleka in vsak grižljaj sira dokaz, da narava in pridne roke še vedno znata narediti čudeže.

Če mislite, da je mleko samo mleko, potem očitno še niste poskusili njihovega. Ko ga natočite iz avtomata, ki je na voljo 24/7, boste hitro ugotovili, da je kozarec svežega kravjega mleka boljši kot katerakoli energijska pijača. To je energija Gorenjske, zapakirana v belo tekočino. In ko se to mleko spremeni v skuto, poltrdi sir tipa gavda ali v maslo, nastane zgodba, ki se bere in okuša veliko bolje kot katerikoli kuharski priročnik.

Dobri domači mlečni izdelki Gorenjska:

• Sir za žar
• Maslo
• Jogurti
• Mleko
• Namaz
• Kisla smetana

Jogurti so pri Pr’ Krč posebna zgodba. Nekateri pravijo, da so tako okusni, da jih je treba skriti pred otroci, če želite sami poskusiti vsaj žlico. Sir za žar pa ima lastnost, da se ga nikoli ne poje preveč, ravno, ko mislite, da ste ga pojedli dovolj, se na krožniku znajde še en kos. In ko dodate kislo smetano, ki je tako gosta, da bi skoraj stala sama od sebe, dobite popolno kombinacijo okusov, ki jo razume le Gorenjska.

Jogurti, siri, skuta, dobri domači mlečni izdelki Gorenjska

Dobri domači mlečni izdelki Gorenjska niso na voljo samo domačinom, ki se ustavijo pri avtomatu. Prodajajo jih tudi v trgovinah in šolah, ker so vedeli, da se takšne dobrote ne smejo skrivati samo pod Storžičem. Ko otroci pri malici odprejo jogurt Pr’ Krč, se nasmehnejo, ker je razlika očitna. In če kdo še vedno dvomi, potem naj poskusi poltrdi sir, dvomov bo konec v nekaj sekundah.

Kmetija pod Storžičem je dokaz, da je tradicija živa in da se jo da preliti v kozarce, zaviti v folijo ali zapakirati v lončke. Ko iščete nekaj res pristnega in okusnega, se spomnite na dobre domače mlečne izdelke Gorenjske, ker je tam doma kakovost, ki ne potrebuje reklamnih trikov. Tukaj mleko pove zgodbo samo od sebe.

In ko boste naslednjič na Gorenjskem, se spomnite, da je pod Storžičem doma kmetija, kjer nastajajo dobri domači mlečni izdelki Gorenjska.

Pr’ Krč vas bodo vedno sprejeli, pa naj bo to ob avtomatu sredi noči ali s kosom sira na mizi. Vas zanima več? Oddajte povpraševanje!