Morska restavracija Maribor

Če iščete morsko restavracijo v Mariboru, kjer so v ospredju ribe, lignji, školjke, škampi in druge jedi sredozemske kuhinje, obiščite Novi svet pri stolnici na Slomškovem trgu 5 v središču Maribora. Restavracija deluje že od leta 1998 in je prepoznavna po ribjih specialitetah, dalmatinskih in istrskih okusih, ponudbi več kot sto vrst vin ter ambientu z mediteranskim pridihom.

Lokacija tik ob mariborski stolnici je praktična tako za domačine kot obiskovalce mesta. Poleg notranjih prostorov je del ponudbe tudi letni vrt, posebnost restavracije pa sta spominska delovna soba generala Rudolfa Maistra in približno 280 let stara trta.

Sveže ribe, lignji, školjke in morske specialitete

Jedilnik restavracije Novi svet je zasnovan predvsem za ljubitelje rib in morskih sadežev. Pripravljajo škampe, školjke in druge morske sadeže po vzoru dalmatinske, primoštenske in istrske kuhinje, ob njih pa so na voljo tudi testenine, rižote, solate in nemorske glavne jedi.

Med aktualnimi jedmi najdemo na primer svežo orado ali brancina na žaru z blitvo in krompirjem, file bele ribe s tartufi, morsko spako, več različic lignjev, dagnje na buzaro, hobotnico v solati, bakalar, kapesante ter testenine in rižote z morskimi sadeži. Za nekoliko bolj sproščen obrok imajo tudi ponudbo Fish & Chips, kjer so med drugim girice, lignji, ocvrta polenovka, argentinske kozice in fritto misto.

Posebnost je hišna juha Barba Jure, pripravljena iz lignjev, kozic, školjk, zelenjave in paradižnikove osnove, ki je na jedilniku že več kot 15 let. Na voljo je tudi ribja juha na osnovi bouillabaisse z morskimi sadeži.

Če morska hrana ni vaša prva izbira, ponudba vključuje tudi jedi iz piščanca in govedine, med drugim goveji file ter različico surf & turf s škampi. Tako lahko za isto mizo jedo tudi gostje z različnimi kulinaričnimi željami.

Koliko stane morska hrana v Novem svetu pri stolnici?

Cene so odvisne od izbrane jedi, vrste ribe oziroma morskega sadeža in načina priprave. Kosila so trenutno na voljo že od približno 9,50 €, pri čemer k meniju pripadata dnevna juha in solata.

Za občutek cen aktualna ponudba vključuje denimo fritto misto okoli 9,80 €, girice s krompirčkom približno 10,40 €, lignje približno 14–17 €, dagnje na buzaro okoli 17,40 €, testenine ali rižoto s kozicami okoli 18–20 € ter porcijsko orado ali brancina z blitvo in krompirjem okoli 24,90 €. Jedi iz morske spake so okoli 26 €, večje mesne oziroma surf & turf jedi pa lahko dosežejo približno 36–40 €. Pri cenah za dostavo je vključena tudi embalaža, zato se lahko cene v restavraciji nekoliko razlikujejo.

Za dve osebi je na voljo tudi morski mix, v aktualni spletni ponudbi okoli 28 €. Restavracija občasno pripravlja posebne kulinarične dogodke in tematske menije; na primer posebni ribji oziroma mesni meni je bil ponujen za 43 € na osebo.

Kot realen cenovni okvir lahko za običajen obisk računate približno 10–30 € na osebo za posamezne jedi oziroma 25–50 € na osebo za večhodni obrok s pijačo, odvisno od izbire.

Morska restavracija v centru Maribora

Novi svet pri stolnici se nahaja na Slomškovem trgu 5, 2000 Maribor, zato je primeren tudi za kosilo ali večerjo med obiskom starega mestnega jedra. Restavracija je usmerjena predvsem v morsko in sredozemsko kulinariko, ponudbo pa dopolnjuje izbor več kot 100 vrst vin.

Aktualni podatki navajajo odprtje od torka do sobote med 11.00 in 22.00 ter v nedeljo do 18.00; pred obiskom je pri praznikih ali posebnih dogodkih smiselno preveriti urnik. Za rezervacijo mize je restavracija dosegljiva na 02 250 04 86 oziroma na novisvetpristolnici@gmail.com.

Če si želite rib, školjk, lignjev ali drugih okusov Jadrana sredi Maribora, rezervirajte mizo v Novem svetu pri stolnici in preverite aktualno dnevno ponudbo svežih morskih jedi.

Kliknite tukaj za oddajo povpraševanja, vezanega na jedi ali na rezervacijo prostora/mize.