Zeliščne delavnice Celje

Kaj se zgodi, ko zelišča ne ostanejo samo ime v knjigi, ampak jih lahko spoznate neposredno na njivi, jih povohate, pogledate in izvedete več o njihovi uporabi? Zeliščne delavnice Celje so namenjene vsem, ki jih zanimajo rastline, narava, sonaravna pridelava in tradicionalna uporaba zelišč. Na Klučarjevi domačiji v Novi Cerkvi lahko obiskovalci spoznajo nekoliko drugačen pogled na pridelavo hrane, zeliščarstvo in življenje v tesnejšem stiku z naravo.

Zeliščarstvo je področje, pri katerem je neposreden stik z rastlinami še posebej zanimiv. Na zeliščni njivi rastejo različne rastline, med njimi poprova meta, ameriški slamnik, baldrijan, citronka, kamilica, navadni in janežev ožepek, komarček, bazilika, kopriva, melisa, ognjič, sivka, žajbelj, limonska trava, materina dušica, rman, trpotec in številne druge.

Eterična olja in mila Celje, Klučarjeva domačija

Prav raznolikost rastlin daje obiskovalcem možnost, da zelišča spoznajo na drugačen način. Zeliščne delavnice Celje so lahko zanimiva izbira za posameznike, skupine in vse, ki želijo izvedeti več o tem, kako rastline rastejo, kako jih pridelujemo in na kakšne načine jih je mogoče uporabiti.

Zeliščne delavnice so namenjene skupinam od 5 oseb dalje, posebej zanimiva izkušnja pa so tudi za šolarje, ki lahko svet zelišč spoznajo na praktičen in doživet način.

Na domačiji zelišč ne obravnavajo zgolj kot okrasnih rastlin. Iz njih pripravljajo čajne mešanice ter tradicionalne pripravke, kot so:

• tinkture,
• olja,
• mazila
• in sirupi.

Posebno pozornost namenjajo tudi raziskovanju novih možnosti uporabe zdravilnih zelišč pri izdelavi različnih pripravkov.

Obisk tako ni samo ogled rastlin. Je priložnost za spoznavanje celotnega procesa, od sonaravne pridelave do predelave. Zeliščne delavnice Celje so zato primerne za vse, ki jih zanima praktično znanje in želijo razumeti, kako lahko zelišča postanejo del vsakdanjega življenja.

Sonaravna pridelava in zeliščne delavnice Celje

Klučarjeva domačija temelji na načelih permakulture in naravi prijazni pridelavi. Pri obdelovanju zemlje ne uporabljajo pesticidov, umetnih gnojil in gensko spremenjenih organizmov. Preizkušajo različne metode, med drugim zastiranje tal, mešane zasaditve in zelene zastirke.

Takšen način dela je zanimiv tudi z izobraževalnega vidika. Obiskovalci lahko spoznajo, kako je mogoče pri pridelavi razmišljati širše in pri tem upoštevati okolje, tla, rastline ter naravne cikle.

Poleg zelišč je na domačiji mogoče dobiti sveže sezonsko sadje in zelenjavo. Ponudba se spreminja glede na letni čas, med pridelki pa najdemo jagode, maline, ribez, robide, šparglje, jabolka, češnje, grozdje, sladko koruzo, solato, fižol, buče, paradižnik, papriko, česen, čebulo, krompir, korenje, zelje, blitvo, špinačo, motovilec in druge pridelke.

Zeliščne delavnice Celje in ogled zeliščnih nasadov

Na voljo so tudi sezonske košarice, pri katerih si vsebino izberete sami. Izbirate lahko med:

• svežimi zelišči,
• začimbami,
• čajnimi mešanicami,
• tinkturami,
• zeliščnimi rožnimi vodami,
• mazili
• in kremami.

Vabljeni tudi na ogled zeliščnih nasadov.

Poseben del obiska predstavlja voden strokovni ogled zeliščnih nasadov v času rasti. Ob njem lahko dobite tudi nasvete o sonaravni pridelavi hrane in si ogledate, kako je zasnovan mešan nasad z različnimi zelišči.

Če iščete zeliščne delavnice Celje, želite pridobiti novo znanje ali preprosto od blizu spoznati svet rastlin, je Klučarjeva domačija zanimiva destinacija v okolici Celja. Tukaj se srečujejo pridelava, raziskovanje, zeliščarstvo in skrb za okolje.

Obiščite Klučarjevo domačijo in odkrijte, kaj vse se lahko začne z eno samo rastlino. Vas zanima več? Oddajte povpraševanje.