Top Storitve
Gostilna z morsko hrano Idrija, Goriška
Če vas pot zanese med Idrijo in Spodnjo Idrijo ter si zaželite vrhunske kulinarične izkušnje, vas Gostilna Mlinar vabi na prijetno lokacijo s čudovitim razgledom, kjer že vrsto let navdušuje goste z izvrstno hrano, prijetnim ambientom in gostoljubno postrežbo.
Znani smo predvsem kot gostilna z morsko hrano, Idrija, Goriška pa nas pozna tudi po mesnih specialitetah, divjačini in drugih tradicionalnih domačih jedeh, kot so žlikrofi.
Gostilna Mlinar je odlična izbira za:
- družinska kosila,
- poslovna srečanja,
- praznovanja,
- zaključene družbe
- ali pa za preprosto večerjo.
Gostilna z morsko hrano (Idrija, Goriška) sprejema tudi večje skupine, poleg tega pa so na voljo prostori za organizacijo različnih dogodkov in konferenčnih srečanj.

Okusne ribje jedi Idrija, Goriška
Posebno mesto na jedilniku zavzemajo morske specialitete, pripravljene iz kakovostnih sestavin. Med najbolj priljubljenimi jedmi, ki jih nudi gostilna z morsko hrano v Idiji na Goriškem so:
- file orade v listnatem testu na špinačni posteljici s pestom iz pinjol,
- file orade v testu,
- oradin zvitek z vinsko omako,
- jastog z domačimi rezanci,
- črni žlikrofi s sipinim črnilom, polnjeni s škampi,
- file lososa s špinačnimi žlikrofi,
- žlikrofi, polnjeni s potočnimi raki,
- pokrovače s tržaško omako,
- marinirani škampi s curryjevo omako,
- hobotnica z drobnjakovo terino,
- mariniran lososov carpaccio s hrenovo peno.
Niso pa le gostilna z morsko hrano, v Idriji na Goriškem namreč navdušujejo tudi z drugimi jedmi, ki predstavljajo lokalno tradicijo in sodobne kulinarične tehnike. Na jedilniku ne manjkajo idrijski žlikrofi, jedi iz divjačine ter številne sezonske specialitete, ki lahko zadovoljijo še tako zahtevne goste.

Morska restavracija Idrija, Goriška
Po odličnem kosilu ali večerji v gostilni z morsko hrano v Idriji na Goriškem si lahko privoščite tudi katero izmed sladic, ki poskrbijo za popoln zaključek obroka. Med priljubljenimi sladkimi dobrotami so:
- panna cotta,
- palačinke s sladoledom in gozdnimi sadeži,
- skutni štruklji z vanilijo,
- prekmurska gibanica,
- orehova potica,
- čokoladna tortica,
- lešnikova tortica.
Gostilna Mlinar, gostilna z morsko hrano (Idrija, Goriška) slovi po prijetnem in urejenem ambientu, kamor se gostje radi vračajo vsakič, ko so kje blizu. Kombinacija čudovite lokacije, okusne hrane, prijazne postrežbe in ugodnih cen ustvarja odlično kulinarično doživetje za domače goste in obiskovalce iz drugih krajev.
Ne glede na to, ali ste ljubitelj morskih dobrot, domače slovenske kuhinje ali iščete primeren prostor za praznovanje, poslovno srečanje ali druženje s prijatelji, boste v Gostilni Mlinar našli vse na enem mestu.
Če imate kakršnakoli druga vprašanja, vezana na gostilno z morsko hrano v Idriji na Goriškem, jih kontaktirajte!

Kaj je carpaccio?
Carpaccio je jed, pripravljena iz zelo tanko narezanih rezin surovega mesa ali rib, najpogosteje govejega mesa. Tradicionalno se postreže z olivnim oljem, limoninim sokom, parmezanom, rukolo ali drugimi dodatki, ki poudarijo njegov nežen okus. Danes se izraz carpaccio uporablja tudi za podobno pripravljene jedi iz lososa, tune ali celo zelenjave, kot so bučke in rdeča pesa. Zaradi svoje lahkotnosti in prefinjenega okusa je carpaccio priljubljena predjed v številnih restavracijah - npr. govejega ali lososovega lahko dobite tudi v Gostilni Mlinar!
Kakšne mesne jedi imajo na jedilniku?
Med priljubljenimi mesnimi jedmi v Gostilni Mlinar najdete:
- žrebičkov file s slanino v teranovi omaki z divjimi šparglji,
- domačo klobaso z repinim pirejem,
- goveji file s sirnim suflejem in ajdovimi žlikrofi,
- pljučni file pečenke z gorčično omako,
- ajdov mafin s krvavico na praženem zelju,
- pečeno račko z mlinci in rdečim zeljem.
Ali nudijo tudi prostor za poslovne dogodke?
Ja! Poleg gostinske ponudbe omogočajo tudi uporabo prostorov za različne konferenčne in poslovne namene, srečanja ter organizirane dogodke.
5281, Spodnja Idrija


Top Ocene 2 ocen
Gostilna
Vrhunska hrana, morska hrana najboljša, zelo prijazno osebje in super postrežba, priporočam obisk definitivno
Najboljši žlikrofi
Daleč najboljši žlikrofi v Idriji in kjerkoli drugje. Tako sladki kot slani! Super za praznovanja, se zelo potrudijo, ugodne cene. Toplo priporočam!!!
Ali nam lahko zaupate, kaj vam ne ustreza?