Kmetija Sarjaš, Andrej Sarjaš - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Domači šparglji Pomurje, Kmetija Sarjaš
Ste ljubitelj špargljev? Vsako leto komaj čakate toplejše mesece, ko bo ta delikatesna zelenjava primerna za kulinarično uživanje?
Če je to tako, morate obiskati Kmetijo Sarjaš v Pomurju. Pri nas gojimo domače šparglje, brez umetnih gnojil in drugih substanc, zgolj tisto kar nam daje mati narava.
Kako prepoznate sveže špargje, ki vam jih ponujamo pri nas v Pomurju?
Sveža, do rahlo temna zelena barva ob vršičkih
Čvrst pok, ko špargelj prelomite
Odličen okus
Čvrstost celotnega steblja
Obiščite nas in si naberite svoj šopek, ali pa to delo prepustite nam in uživajte v njegovem okusu.
Zdravke na vašem krožniku!
Okusni domači šparglji Pomurje,
Šparglje se že dolgo uporablja v kulinariki, kjer poznamo bele in zelene. Zeleni so bolj pristnega okusa, rastlina pa je ista, poznana tudi pod drugim imenom beluši.
Sezona po navadi traja od aprila do sredine junija. Poleg gojenih pa obstajajo tudi divji, a so tanjši.
Šparglji so lahko prebavljivi in imajo malo kalorij, zato so priljubljena zelenjava na mnogih krožnikov, še posebej tistih, ki pazijo na težo.
Naši okusni domači šparglji, ki jih za vas gojimo v Prekmurju so:
dober vir železa,
vitamina K,
folne kisline
vsebujejo pa tudi B-kompleks
ter vlaknine.
TOP Šparglji čakajo na vas pri nas! Kmetija Sarjaš Pomurje! Vabljeni!
