Pridelava sivke Pomurje

Grily Naturae je blagovna znamka, tesno povezana s Kmetijo Osterc iz Vučje vasi, kjer poteka premišljena in odgovorna pridelava sivke v Pomurju. Gre za kmetijo z izjemno dolgo zgodovino, ki sega več kot 400 let nazaj. V zadnjih šestih desetletjih je to dom družine Osterc, danes pa prostor, kjer se tradicija povezuje s sodobnim znanjem in jasnim pogledom v prihodnost.

Pridelava sivke v Pomurju se je na kmetiji Osterc začela leta 2016, ko je mladi prevzemnik Matej skupaj z družino zasadil 1350 sadik prave sivke – Lavandule angustifolie. Odločitev za to sorto je bila premišljena, saj gre za sivko, ki je cenjena zaradi svoje aromatičnosti, kakovosti in široke uporabnosti. Pomurska klima, tla in način obdelave ustvarjajo pogoje, v katerih sivka razvije značilen vonj in stabilno kakovost.

Matejeva vizija razvoja kmetije temelji na inovativnosti, znanju in spoštovanju narave. Pridelava sivke v Pomurju pri Grily Naturae poteka z jasnim poudarkom na sonaravnem pristopu, skrbnem delu na poljih in nadzoru nad celotnim procesom – od sadike do končnega izdelka. Takšen način dela omogoča sledljivost in stabilno kakovost pridelka skozi leta.

Predelava sivke v kozmetiko Pomurje

Polja sivke v Vučji vasi so danes prepoznaven del lokalne krajine. Sivka se obdeluje z veliko pozornosti, brez bližnjic in z razumevanjem rastline. Pridelava vključuje:

• izbor primerne sorte sivke,
• skrbno sajenje in nego sadik,
• nadzor rasti in razvoja,
• ročno ali skrbno mehanizirano obiranje,
• nadaljnjo predelavo na kmetiji.

Takšen pristop zagotavlja, da je pridelava sivke v Pomurju dolgoročno vzdržna in prilagojena naravnemu ritmu okolja.

Iz pridelane sivke Grily Naturae razvija lastno ponudbo izdelkov, ki temeljijo na surovini z lastnih polj. Med njimi so:

• eterično olje sivke,
• hidrolat sivke,
• sivkina krema,
• naravna mila,
• posušeni sivkini cvetovi in
• druga naravna kozmetika.

Vsi izdelki izhajajo neposredno iz pridelave na kmetiji Osterc, kar pomeni, da je vsaka faza pridelave in predelave pod stalnim nadzorom.

Naravni izdelki iz sivke Pomurje

Pomurje ima dolgo tradicijo kmetovanja, ki temelji na povezavi človeka z zemljo. Pridelava sivke v Pomurju v okviru Grily Naturae je nadaljevanje te tradicije v sodobni obliki. Sivka postaja pomemben del kmetijske raznolikosti v regiji in prispeva k razvoju lokalnih, prepoznavnih naravnih izdelkov.

Blagovna znamka Grily Naturae je danes v Pomurju dobro prepoznavna. Mnogi jo povezujejo prav s kmetijo Osterc in s sivkinimi polji v Vučji vasi. Skozi leta se je oblikovala jasna identiteta, ki temelji na lokalni pridelavi, znanju in spoštovanju narave.

Pridelava sivke v Pomurju pri Grily Naturae ni usmerjena v količino, temveč v kakovost. Vsaka sezona prinese nekoliko drugačne pogoje, kar zahteva prilagodljivost in razumevanje naravnih procesov. Prav ta odnos do pridelave omogoča, da sivka ohranja svoje lastnosti in prepoznavnost.

Če vas zanima pridelava sivke v Pomurju ali želite spoznati izdelke, ki nastajajo iz sivke z lastnih polj, je Grily Naturae prava izbira.

Pokličite ali oddajte povpraševanje za več informacij.