Promocija vinske kulture Portorož

Vino je že stoletja del kulturne dediščine številnih narodov, njegovo spoštovanje pa presega zgolj pokušanje. Pomembno je poznati njegovo zgodbo, način pridelave, pravilno postrežbo in kulturo uživanja. Ko gre za promocijo vinske kulture v Portorožu, ima Častivredni Vinski Konvent Sv. Urbana Portorož pri tem posebno poslanstvo.

Kot neprofitna in nevladna organizacija že od leta 1999 združujemo ljubitelje in poznavalce vina ter si prizadevamo širiti znanje, spoštovanje in odgovoren odnos do vinske kulture.

Naše delovanje temelji izključno na članarinah in donacijah, zato lahko vse svoje aktivnosti usmerjamo v razvoj vinske kulture in povezovanje ljudi, ki jih druži ljubezen do vinske trte in kakovostnega vina. Če se tudi sami zanimate za promocijo vinske kulture v Portorožu, boste pri nas našli okolje, kjer se prepletajo izobraževanje, druženje in ohranjanje bogate vinarske tradicije.

Ocenjevanje vin Portorož

Svoje poslanstvo promocije vinske kulture v Portorožu uresničujemo z različnimi dejavnostmi, med katerimi so:

• redna tematska srečanja članov,
• obiskovanje krajev, kjer negujejo kulturo uživanja vina,
• ocenjevanje in podeljevanje priznanj za negovanje vinske kulture,
• izobraževanja in strokovna predavanja,
• obiski vinorodnih okolišev doma in v tujini,
• sodelovanje z drugimi vinskimi konventi,
• javna predstavitev našega delovanja,
• druženja tudi na morju s konventovo jadrnico.

Člani Konventa se na srečanjih posvečamo številnim temam, povezanim z vinom. Primerjamo različne sorte, spoznavamo vpliv vinorodnih okolišev na kakovost vina, razpravljamo o aktualnih vprašanjih vinarstva ter nadgrajujemo svoje znanje s pomočjo domačih in tujih strokovnjakov. Velik poudarek namenjamo izobraževanju, saj verjamemo, da prav znanje prispeva k odgovornemu in kulturnemu uživanju vina.

Pomemben del našega poslanstva - promocije vinske kulture v Portorožu - predstavlja tudi širjenje znanja med širšo javnostjo. Sodelujemo pri pripravi vsebin, ki predstavljajo osnovna načela kulture uživanja vina, ter spodbujamo spoštovanje vinarske tradicije in kakovostne vinske ponudbe. Naš cilj je, da vinska kultura ostaja dostopna vsem, ki jih to področje zanima.

Širjenje kulture uživanja vin Portorož, Obala

Zakaj se pridružiti našemu društvu za promocijo vinske kulture v Portorožu?

• Dolgoletna tradicija od leta 1999,
• povezovanje ljubiteljev in poznavalcev vina,
• strokovna predavanja in izobraževanja,
• spoznavanje slovenskih in tujih vinorodnih okolišev,
• sodelovanje z drugimi vinskimi konventi,
• promocija odgovorne kulture uživanja vina,
• prijetno druženje članov.

Pri Častivrednem Vinskem Konventu Sv. Urbana Portorož smo mnenja, da je vino pomemben del kulturne dediščine, ki si zasluži spoštovanje in razumevanje in prav to je razlog, da smo se usmerili k promociji vinske kulture v Portorožu.

Svoje aktivnosti usmerjamo v ohranjanje tradicije, širjenje znanja in povezovanje ljudi, ki cenijo kakovostna vina ter kulturo njihovega uživanja.

Če vas zanima promocija vinske kulture, Portorož pa je vaša lokacija, vas vabimo, da nas kontaktirate, spoznate naše delovanje in postanete del skupnosti, ki že več kot dve desetletji s predanostjo skrbi za razvoj vinske kulture, izobraževanje članov ter širjenje spoštljivega odnosa do vina in vinarske tradicije.